|
|
|
|
|
|
|
Отзывы клиентов |
Ресторан "Chichibio"
Chichibio — новый ресторан итальянской кухни, открывшийся недавно в центре Москвы.
Владельцы Chichibio, шоумен Александр Цекало и рестораторы Александр Орлов и Алексей Боков, определяют концепцию заведения так: ресторан для друзей.
Для Орлова и Бокова это далеко не первый ресторанный проект. «Я более 12 лет занимаюсь ресторанным бизнесом, — говорит Александр Орлов. — В моей ресторанной компании около 50 ресторанов, но Chichibio стоит особняком в этом ряду. Я его делаю с друзьями и для друзей».
А новичок в рестораннном деле Александр Цекало подхватывает: «Я никогда не занимался ресторанным бизнесом, но всегда хотел попробовать. И участие в этом проекте для меня — осуществление давней мечты».
Кухню ресторана представляют флорентийский шеф Франческо Берардинелли и московский шеф-повар Алексей Подлесных. Картой вин заведует приглашенная владельцами ресторана сомелье из Италии Алессандра Комин — без сомнения, профессионал своего дела.
В ресторане Chichibio можно попробовать лучшее, что есть в Италии: домашнюю пасту, рыбу соленую, копченую и гриль, а также супы и некоторые закуски, типичные для Тосканы, одного из регионов Италии. Не обошлось в меню и без таких настоящих флорентийских блюд, как trippa (блюдо из желудка теленка) и флорентийский стейк.
Продолжается сотрудничество нашего подразделения "Зона HoReCa" с известным ресторанным холдингом Александра Орлова, владеющим ресторанными сетями "Тануки", "Ерш", "Бенвенуто" и многими другими. Летом 2010 года наш уважаемый клиент обратился к нам с предложением взять на себя работы по оформлению фасада нового концептуального ресторана "Chichibio", готовящегося к открытию осенью по адресу: Большой Козихинский переулок, д.12/2. Наша компания с энтузиазмом принялась за работу.результат работ превзошел все ожидания. Вывеска поистине получилась стильной и запоминающейся. Фасадную вывеску, состоящая из букв из нержавеющей стали со светодиодной подсветкой, а также натяжные козырьки, - маркизы органично вписались в архитектурный ансамбль исторического центра нашей столицы
Выполненные работы
|
|
|
|
|
|
|
9812330 
